食材レポート69
豊穣の国・はりま 播磨のおいしい食材 vol.1
姫路・播磨圏域コラボイベント、豊穣の国・はりま「発見!播磨おいしい食材」にてプレゼンテーションをしていただいた食材を2回に渡ってご紹介します。

播磨のものづくりのルーツは、恵まれた風土にありました。
「播磨国風土記」が伝えるように、遥か大昔から実り豊かな国であった播磨地域では、その恵みを生かした確かなものづくりが行われてきました。穏やかな気候によって育まれた海の幸、山の幸、里の幸が、ほかの地域にはない良質のものづくりを行う上で、しっかりとした基盤となってきたのです。
播磨地域ブランドとして育まれている「豊穣の国・はりま」も、地域ならではの豊かな自然の恩恵や、そこで培われた人々の技や創意を生かしたものばかり。地域に受け継がれたすばらしい実りの数々が、農産物、海産物、加工品まで、地域が誇るブランドへ育っています。


- ◆ 生パスタ
小川農園株式会社 - 所在地:〒679-2113 兵庫県姫路市山田町南山田105-3
- 代表電話番号:079-263-3755
- URL:http://p-sorriso.com/
- ◆ 夢みるきなこ
有限会社夢前夢工房(ゆめさきゆめこうぼう) - 所在地:〒671-2121 兵庫県姫路市夢前町宮置909-1
- 代表電話番号:079-335-1411
- URL:http://y-yumekoubou.net/
- ◆ 赤穂の塩(平釡と天日仕立ての塩)
赤穂あらなみ塩株式会社 - 所在地:〒678-0239 兵庫県赤穂市加里屋822-5
- 代表電話番号:0791-45-0312
- URL:http://www.aranami.co.jp/
- ◆ 手柄山本みりんMK
川石本家(かわいしほんけ)酒類合資会社 - 所在地:〒670-0972 兵庫県姫路市手柄148番地
- 代表電話番号:079-223-0896
- URL:http://tegarayama.gourmet.coocan.jp/
- ◆ 古式三年しょうゆ
高橋醤油株式会社 - 所在地:〒675-2423 兵庫県加西市和泉町701
- 代表電話番号:0790-45-0003 / 0120-373-580(フリーダイヤル)
- URL:https://www.sakuraizumi.com/
[ 掲載日:2017年4月25日 ]